2026 Kurban Bayramı yaklaşırken hayvan alıcılarını ve satıcılarını yakından ilgilendiren kurbanlık fiyatları netlik kazanmaya başladı. Gelişen ekonomik koşullar, artan yem maliyetleri, nakliye giderleri ve yüksek enflasyon oranları, bu yılın kurbanlık fiyatlarını önemli ölçüde etkiledi. Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların canlı kilo fiyatlarıyla birlikte toplam hisse bedelleri de belirlenmiş durumda. Özellikle İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyükşehirlerde ve birçok Anadolu ilinde farklar göze çarpıyor. Besicilerin ve ticaret odalarının değerlendirmelerine göre, 2026 yılında geçen yıla oranla fiyatların arttığını gözlemlemek mümkün olmuştur.
Geçtiğimiz yıl İstanbul’da büyükbaş kurbanlık hayvanların ortalama fiyatları 90 bin ile 250 bin TL arasında değişirken, küçükbaşlar ise 10 bin ile 25 bin TL arasında satılıyordu. Bu yıl ise, büyükbaş hayvanların hisse bedelleri 140 bin ile 400 bin TL arasında, küçükbaşların ise 18 bin ile 45 bin TL arasında seyrediyor. Canlı kilo fiyatlarına bakıldığında, Tosun cinsi büyükbaş hayvanların kilogram fiyatı yaklaşık 510 TL olarak belirlenirken, düve ve inekler 475 TL, küçükbaş hayvanlar ise 450 TL civarında satılıyor. Dişi koyunlar ise kilogram başına 350 TL fiyatla alıcı buluyor. Bu fiyatlar bölgeye, hayvanın ırkına ve yaşına göre yüzde 10 oranında artıp azalabilir, fiyatların bölgeye göre değişiklik gösterdiği de unutulmamalıdır.
İl il kurbanlık fiyatlarına göz attığımızda, özellikle büyükşehirlerde nakliye ve barınma maliyetlerinin yüksek olması nedeniyle fiyatlar Anadolu’nun iç kesimlerine göre daha yukarıda seyrediyor. İstanbul’da büyükbaş hayvanların satış fiyatları 140.000 ile 400.000 TL arasında değişirken, küçükbaşlar 18.000 ile 45.000 TL aralığında satılıyor. Ayrıca, küçükbaş hayvanların 7/1 hisse bedelleri 30.000 ile 55.000 TL arasında olabiliyor. Ankara’da ise büyükbaş fiyatları 110.000 ile 350.000 TL, küçükbaşlar ise 18.000 ile 40.000 TL arasında. İzmir’de ise büyükbaş fiyatları 140.000 ile 330.000 TL arasında, küçükbaşlar ise 18.000 ile 45.000 TL seviyesinde. Anadolu bölgelerinde, Erzurum ve Kars gibi illerde ise büyükbaş fiyatları 100.000 ile 280.000 TL arasında, küçükbaş fiyatları ise 15.000 ile 35.000 TL arasında değişiyor ve hisse fiyatları 25.000 ile 45.000 TL seviyesinde. Bu rakamlar, bölgesel farklılıklar ve ekonomik koşullara göre değişse de, genel fiyat trendlerini yansıtmaktadır.
Son olarak, kurban kesim bedelleri konusunda önemli bilgiler de mevcut. Diyanet İşleri Başkanı Safi Arpaguş’un açıklamalarına göre, Türkiye Diyanet Vakfı tarafından belirlenen 2026 vekalet yoluyla kurban kesim bedelinin yurt içinde 18 bin TL, yurtdışında ise 7 bin TL olarak belirlendiğini duyurmuştu. Bu ücretler, vatandaşların dini vecibelerini yerine getirirken ödeyebilecekleri tutarlar arasında yer almakta olup, kesim işlemlerinin güvenle ve dini kurallara uygun şekilde yapılması adına dikkate alınması önemlidir.