Bolu’da Hamsi Yoğun İlgi Görüyor
Kış mevsiminin ilk gününde Bolu’da, kilosu 150 lira olan hamsiye vatandaşlar büyük ilgi gösterdi. Balıkçı İlhan Başaran, “Bolu’ya gelen hamsi Türkiye’nin hiçbir yerine gelmez” diyerek hamsinin kalitesine dikkat çekti.
Pazar Yerinde Hamsi Yoğunluğu
İhsaniye Mahallesi’nde her pazartesi kurulan halk pazarında hamsi tezgahları önünde kalabalıklar oluştu. Geçtiğimiz günlerde 200 lira olan hamsinin fiyatı, 150 liraya geriledi.
Hamsinin Fiyatı ve Kalitesi
Balıkçı Başaran, hamsilerin sezonun başından itibaren Bolu’ya güzel geldiğini belirterek, “Şu an balık biraz pahalı. Bunun sebebi, hamsinin önce Ereğli’den, şimdi ise Giresun ve Rize’den gelmesi. Nakliye maliyeti fiyatlara yansıyor” dedi.
- Hamsi pırıl pırıl, şu anda fiyatı 150 lira.
- Rize’den gelen hamsinin kalitesi oldukça yüksek.
- Diğer balık çeşitleri arasında zargana, mezgit, çupra ve levrek de bulunuyor.
Balık Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Başaran, hamsinin tazeliği hakkında önemli bilgiler verdi: “Balık almaya geldiğinizde solungaçlarının kırmızı olması gerekiyor. Eğer solungaçlar beklediği için kırmızı olduysa, o balık bayattır.” dedi.
Pazardaki balık tezgahından alışveriş yapan bir çift, “Fiyatlar bence uygun. 1 kilo hamsi balığı aldık” şeklinde görüşlerini paylaştı.
